職場のランチに栄養バランスのとれた手づくりの「アゴ弁」をどうぞ！

生活習慣病とは、厚生労働省によると「食習慣・運動習慣・休養・飲酒等の生活習慣が、
その発症・進行に関与する疾病群」と定義されています。
厚生省は４０代〜６０代に多い病気として、年を取ると自然に出てくる病気という事で、
脳卒中・ガン・心臓病の３つを中心に成人病と呼びました

最近の研究では、これら成人病は子供の頃からの悪い生活習慣によって起こる事が
わかり、生活習慣を改善する事で予防できるという認識を理解してもらう為に
「成人病」の概念を改め、「生活習慣病」と呼び名を変えました。

食事・飲酒・喫煙・運動・睡眠などの生活習慣のうち、悪い習慣がひとつ〜複数あると
生活習慣病がおこりえます。
これらの生活習慣を改善する事で疾病の発症・進行を予防できるのです。

中でも日頃の食習慣は大きく関わっており、
「生活習慣病予防」には良い食習慣を身に付け、実践していく事が大切です。

生活習慣病〜食習慣について

好きな物を好きなように食べるなどの悪い食習慣を続けていると、栄養のバランスが崩れ、徐々に体に負担をかけてしまい、さらに運動不足やストレスが積み重なって生活習慣病へとつながるのです。

飽食と呼ばれる現代の日本。食生活も欧米化され、食べ物も豊富になりました。
その一方で豊かになった食生活は、私達の健康を脅かす結果にもつながっています。
昔のような不足している栄養を補うという食事ではなく、豊富な食材から、
自分で何を選びどう食べるか？が重要なのです。　　

SFC丸藤伸興アゴおばさん弁当有限会社
島根県松江市乃木福富町 松江湖南テクノパーク７３５

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